Санитарно-технические фитинги включают в себя все компоненты, используемые для соединения санитарных труб или трубопроводов. Как правило, системы санитарных трубопроводов включают в себя все виды сантехники, где чистота и санитария имеют первостепенное значение. Эти системы трубопроводов и связанные с ними фитинги можно найти на предприятиях пищевой промышленности, фармацевтических компаниях и других предприятиях, занимающихся обработкой потребительских товаров. Они также используются компаниями, которые производят чувствительные или реактивные химические вещества в средах, где загрязнение может представлять серьезную угрозу безопасности.
Санитарная арматура может использоваться для соединения двух или более труб или трубок или просто для соединения этих труб с бочками для подачи материала. На конце каждой трубы также требуется фитинг, чтобы пользователи могли удалять жидкость, газы или пищевые продукты. Компоненты сантехнической арматуры также включают в себя клапаны для замедления или регулирования потока в трубах, а также тройники или колена для перехода вокруг труб или соединения труб под углом.
Эти фитинги доступны во многих конструкциях и конфигурациях, но большинство сантехнических изделий разработаны на основе одного из трех основных принципов работы. К ним относятся фитинги, предназначенные для сварки встык, которые стыкуются с соседними секциями трубы и привариваются на месте, образуя постоянный связь. Они также могут включать в себя узлы скоса, которые помещаются внутрь каждой трубы и закрепляются на месте с помощью прокладки. Наконец, сантехнические фитинги зажимного типа включают простой в использовании зажимной механизм, который позволяет часто снимать и заменять фитинг.
Подавляющее большинство систем сантехнических трубопроводов и связанных с ними компонентов санитарной арматуры изготовлены из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь имеет очень гладкую, легко чистящуюся поверхность, которая служит безопасным и эффективным вариантом для гигиенических применений. Он обладает естественным противомикробным действием и не ржавеет и не подвергается коррозии даже при воздействии масла, химикатов или коррозионно-активных веществ. Некоторые санитарно-технические изделия, не предназначенные для пищевых продуктов, могут состоять из других материалов, включая сталь или медь. Трубы из термопластика могут использоваться для транспортировки воды в некоторых случаях, но обычно не используются для изготовления компонентов сантехнического оборудования.
Санитарно-технические трубы и фитинги из нержавеющей стали бывают нескольких марок, которые отражают качество материала. Более высокие сорта часто продаются по более высокой цене, но имеют более гладкую поверхность, которую легко содержать в чистоте и без микробов. Более низкие сорта более экономичны, но могут быть не такими гладкими. Более грубая текстура на поверхности сантехнического оборудования может позволить микробам спрятаться и затруднить очистку. Все эти фитинги обычно используются с прокладками из пищевой резины, а не с традиционными резиновыми изделиями.