Техника питательной пленки (NFT): революция в гидропонике и сельском хозяйстве
Техника питательной пленки, или NFT (Nutrient Film Technique), — это одна из самых эффективных гидропонных технологий, которая активно используется в современном сельском хозяйстве. Её суть заключается в том, что корни растений омываются тонким слоем воды, насыщенной всеми необходимыми питательными веществами. Эта вода постоянно циркулирует по специальным каналам, обеспечивая растения всем необходимым для роста и развития. NFT стала настоящим прорывом в области выращивания растений, особенно в условиях ограниченного пространства или неблагоприятных климатических условий.
История появления NFT
Техника питательной пленки была разработана в 1965 году Алленом Купером, ученым из Исследовательского института сельского хозяйственных культур Glasshouse в Литлхэмптоне, Англия. Купер искал способ, который позволил бы растениям получать одновременно достаточное количество воды, кислорода и питательных веществ. Его изобретение стало ответом на эту задачу.
Название «питательная пленка» связано с тем, что слой воды, омывающий корни, очень тонкий — буквально как пленка. Это позволяет корням получать не только питательные вещества, но и достаточное количество кислорода, что критически важно для их здоровья.
Как работает NFT
Основная идея NFT заключается в создании системы, где корни растений находятся в постоянном контакте с тонким слоем воды, содержащим все необходимые питательные вещества. Вот как это работает:
Каналы для растений
В системе NFT используются специальные каналы, по которым течет вода. Эти каналы могут быть изготовлены из пластика или других материалов, устойчивых к влаге.
Наклон каналов
Каналы устанавливаются под небольшим наклоном, чтобы вода могла свободно течь. Обычно угол наклона составляет от 1:30 до 1:100. Это помогает избежать застоя воды и обеспечивает равномерное распределение питательных веществ.
Скорость потока
Вода подается с определенной скоростью, обычно около 1 литра в минуту. Это позволяет корням получать достаточно воды и питательных веществ, не переувлажняясь.
Рециркуляция воды
Вода, которая проходит через каналы, собирается в резервуар и снова подается в систему. Это делает NFT экономичным методом, так как вода используется повторно.
Преимущества NFT
1. Экономия воды: NFT позволяет использовать воду максимально эффективно. Поскольку вода рециркулирует, её расход значительно ниже, чем в традиционном сельском хозяйстве.
2. Высокая урожайность: Благодаря оптимальному обеспечению растений водой, кислородом и питательными веществами, NFT позволяет получать высокие урожаи.
3. Компактность: Системы NFT занимают мало места, что делает их идеальными для использования в теплицах или даже в домашних условиях.
4. Контроль условий: В NFT легко контролировать параметры, такие как pH, уровень питательных веществ и температура, что позволяет создавать идеальные условия для роста растений.
Недостатки NFT
1. Зависимость от электричества: NFT требует постоянной циркуляции воды, а значит, система зависит от электроэнергии. В случае отключения электричества растения могут быстро погибнуть.
2. Сложность настройки: Для успешного использования NFT необходимо правильно настроить все параметры, такие как наклон каналов, скорость потока и длина каналов.
3. Риск распространения болезней: Поскольку вода рециркулирует, существует риск распространения болезней или патогенов по всей системе.
Применение NFT
NFT используется для выращивания самых разных культур, но наиболее популярной культурой является салат-латук. Это связано с тем, что салат имеет короткий цикл роста и хорошо адаптируется к условиям NFT.
Выращивание салата в NFT
Салат — одна из самых популярных культур для выращивания в системах NFT. Вот как это происходит:
1. Посев семян: Семена салата высевают в кубики минеральной ваты, которые служат субстратом для начального роста.
2. Пересадка в каналы: Когда у сеянцев появляется 3-4 настоящих листа, их пересаживают в каналы NFT.
3. Расстояние между растениями: Саженцы салата размещают на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить достаточно места для роста листьев.
4. Сбор урожая: Салат готов к сбору через 35 дней после посева. Вес кочана обычно составляет 5-6 унций.
Для успешного выращивания салата в NFT важно поддерживать оптимальные условия, такие как температура, влажность, pH и уровень питательных веществ.
Выращивание миниклубней картофеля
NFT также используется для производства миниклубней картофеля. Это особенно важно для размножения сортов картофеля, которые выращиваются в культуре тканей. Миниклубни получают в теплицах или экранных теплицах, используя системы NFT или аэропонику. Эти миниклубни затем высаживают в поле для получения полноценного урожая картофеля.
Будущее NFT
NFT продолжает развиваться и находить новые применения. С развитием технологий и автоматизации системы NFT становятся всё более эффективными и доступными. В будущем мы можем ожидать ещё более широкого использования этой технологии, особенно в условиях изменения климата и роста населения.