Израиль является мировым лидером в области сельскохозяйственных технологий с его agtech / agrotech / agritech сектором. Появление израильского сектора сельскохозяйственных технологий в Израиле напрямую связано с уникальными экологическими и геополитическими условиями Израиля. Сектор возник впервые в 1950-х годах, когда Израиль стремился «заставить пустыню цвести». 60% страны покрыто пустыней, что побудило израильтян развивать пустынное сельское хозяйство. Израиль столкнулся с острой нехваткой воды, что привело к разработке технологий для повышения эффективности использования имеющихся ресурсов и изобретению высокотехнологичных сельскохозяйственных технологий.
История
Фон
Шестьдесят процентов Израиля покрыто пустыней. Израиль страдал от регулярных засух и нехватки воды, что побудило страну разработать опреснительные установки для превращения морской воды в питьевую.
Капельное орошение
Израильская компания Netafim разработала современную технологию капельного орошения для более эффективного использования ограниченных водных ресурсов, имеющихся в стране.
Промышленная революция 4.0
Сектор агротехнологий Израиля претерпел значительные изменения и развитие во время так называемой 4-й промышленной революции. 4-я промышленная революция подразумевает внедрение передового анализа данных и оборудования для повышения производительности и производительности.
В Израиле это промышленное изменение также повлияло на сектор агротехнологий. В целом, основные изменения происходят в оптимизации урожайности и методах сбора урожая. Израиль является мировым лидером в производстве сельскохозяйственных технологий, когда речь идет об оптимизации урожайности, снижении производственных затрат и борьбе с вредителями. Израиль является вторым по значимости мировым центром сельскохозяйственных технологий после Соединенных Штатов.
По состоянию на январь 2023 года в Израиле насчитывается 500 стартапов в сфере агротехнологий. Израиль производит 95% собственной сельскохозяйственной продукции, несмотря на то, что в этом секторе работает всего 0,9% населения. Это достигается за счет сельскохозяйственных инноваций.
Методы сбора урожая
Автономные транспортные средства
Автономные тракторы и другие транспортные средства, используемые в сельском хозяйстве, были разработаны израильским стартапом Bluewhite. Эти машины могут выполнять задачи автономно и удаленно.
Прецизионная технология
В связи с сокращением численности опылителей, таких как пчелы, и нарушением естественных циклов, вызванным изменением климата, Эдете разработала технологию, которая может собирать, когда это возможно, естественную пыльцу и искусственно выпускать ее на цветы в наилучшее время. Это позволяет сельскохозяйственным культурам не полагаться на неконтролируемых насекомых-опылителей, которые подвержены влиянию погодных явлений, и вместо этого позволяет проводить контролируемое искусственное опыление. Это снижает риск того, что естественное опыление не произойдет.
Анализ данных
Анализ данных может дать ценную информацию и повысить производительность в сельском хозяйстве. Компания DOTS, расположенная в Беэр-Шеве, разработала систему, которая способна обеспечивать мониторинг почвы и помогает агрономам проверять наличие чрезмерного внесения удобрений, защиту окружающей среды и потери.
Инвестиции
Израильский сектор agtech привлек 7% мировых инвестиций в agtech по состоянию на 2017 год. Израиль лидирует в мире по инвестициям на душу населения в agtech, израильтяне получили 10-12 долларов на душу населения по сравнению с 5,8 долларами США. В 2016 году Израиль входил в пятерку стран с наибольшим объемом инвестиций в agtech. С 2014 по 2019 год израильские agtech-компании привлекли 759 миллионов долларов. В 2018 году было зарегистрировано 750 израильских стартапов в сфере agtech.
В рамках экосистемы высоких технологий Израиля израильский некоммерческий Израильский институт инноваций открыл инвестиционную программу, специально ориентированную на сельскохозяйственные технологии, под названием GrowingIL.