Жироуловитель — это сантехнический аксессуар, который люди используют для предотвращения попадания жира в канализационную систему. Обычная бытовая смазка не представляет серьезной проблемы, но в любых условиях, когда люди работают с большим количеством смазок, жиров, масел и восков, необходимо защитить канализацию жироуловителем. Часто муниципальный кодекс требует использования таких устройств, и люди должны следить за их исправностью. В таких учреждениях, как рестораны, санитарный инспектор может попросить проверить, регулярно ли сотрудники убирают его.
Если жир попадает в канализацию, это может вызвать ряд проблем. Один — засоры. Многие виды смазки и воска могут затвердевать при низких температурах и образовывать пробки в трубопроводе, что вынуждает рабочих очищать трубопровод после того, как он начинает засоряться. Жир также может нарушить баланс микроорганизмов в сточных водах и затруднить их очистку, а также создать существенный беспорядок на очистные сооружения.
Базовая конструкция жироуловителя состоит из большого бака. Вода из стоков стекает в бак и отстаивается. Твердые вещества оседают на дно, а легкий жир всплывает наверх, оставляя в середине чистую воду. Вода поступает во второй резервуар и сбрасывается в канализационную систему через небольшую трубу. Многие также имеют перегородки или экраны для улавливания мусора и больших кусков материала, когда они попадают в основной резервуар.
Техническое обслуживание жироуловителя требует периодического извлечения и очистки сеток, а также удаления твердых частиц и жира. Эти материалы могут быть отправлены в барабан для утилизации. Установки по переработке могут использовать жир, а в некоторых случаях его также можно использовать для производства биотоплива, в зависимости от того, какие виды жира присутствуют. Рестораны с большим количеством растительного масла обычно заключают контракт с компанией по переработке на регулярную вывоз бочек с жиром.
Люди, строящие ресторан или другой объект, где будет присутствовать жир, могут проверить строительные нормы и правила на предмет любых конкретных требований, связанных с контролем жира. Сантехники, знакомые с кодом в регионе, могут порекомендовать конкретные продукты для удовлетворения потребностей в зависимости от типа объекта. Многие производители производят жироуловители вместе со сменными перегородками и другими деталями для технического обслуживания и ремонта. Некоторые вещи, о которых люди, возможно, захотят подумать, включают простоту очистки и грузоподъемность; На случай, если производительность увеличится, рекомендуется приобрести жироуловитель немного большего размера, чем необходимо.
С тех пор, как несколько лет назад она начала работать над сайтом, Мэри приняла захватывающую задачу стать исследователем и писателем AboutMechanics. Мэри получила степень по гуманитарным наукам в Годдард-колледже и проводит свободное время за чтением, приготовлением пищи и прогулками на свежем воздухе.