Метилизобутилкетон представляет собой растворитель. Он содержится в основном в камедях, смолах и покрытиях, таких как краска. Другие области применения включают производство метиламилового спирта и процессы фармацевтической промышленной экстракции. Вещество может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье в высоких концентрациях или в течение длительного периода времени, хотя оно естественным образом присутствует в некоторых пищевых продуктах.
Химическая формула метилизобутилкетона — C6H12O, что означает, что каждая молекула вещества содержит шесть атомов углерода, 12 атомы водорода и один кислород атом. Он также известен под несколькими другими названиями, такими как изопропил-ацетон, гексон и аббревиатура MIBK. При атмосферном давлении это химическое вещество представляет собой бесцветную жидкость со сладким и слабым запахом нафталина.
По данным Международной программы по химической безопасности, пища естественным образом содержит некоторое количество метилизобутилкетона. Молочные продукты, фрукты и кофе — вот некоторые примеры. Помимо естественного присутствия в пищевых продуктах, такие страны, как США, разрешают использовать метилизобутилкетон для придания вкуса пищевым продуктам и в качестве компонента пищевой упаковки.
При производстве метилизобутилкетона в качестве сырья используется ацетон, вещество, которое также состоит только из углерода. , водороды и один кислород. Прежде всего, химическое вещество является растворителем, что означает, что в нем растворяются другие химические вещества. Эта характеристика означает, что химическое вещество является полезным ингредиентом в красках, лаках и смолах. Некоторые аэрозольные краски, используемые для автомобилей, также могут содержать его. Свойства вещества также делают его пригодным для процессов, включающих извлечение других веществ, а также при производстве и изменении некоторых спиртов.
Промышленные рабочие могут подвергаться воздействию химического вещества во время производства, а население обычно вступает в контакт с ним, прикасаясь к производимой продукции или вдыхая его. При достаточно высоких концентрациях метилизобутилкетон может представлять опасность для здоровья человека из таких источников, как вода. или загрязнение воздуха заводскими выбросами. Потенциальные риски для здоровья рабочих, подвергающихся хроническому воздействию химического вещества, включают тошноту, бессонницу и небольшое увеличение печени.
Острое воздействие может вызвать раздражение глаз и даже повлиять на способность нервной системы координировать движения тела. Испытания на животных показали, что метилизобутилкетон более токсичен при приеме внутрь, чем при вдыхании. По данным Агентства по охране окружающей среды США, пока неизвестно, является ли это химическое вещество канцерогенным или токсичным для беременных женщин или их детей.