Криогенное измельчение: что это такое и как оно работает?
Криогенное измельчение — это уникальный процесс, который находит применение в различных отраслях, включая промышленность и биологию. Этот метод, также известный как измельчение в морозильной камере, позволяет обрабатывать мягкие и гибкие материалы, которые невозможно измельчить при обычной температуре. Суть процесса заключается в том, что температура материала значительно снижается, что позволяет ему затвердеть и легко дробиться на мелкие частицы.
Как работает криогенное измельчение?
В процессе криогенного измельчения используются специальные охлаждающие жидкости, такие как жидкий азот, аргон или углекислый газ. Эти вещества способны достигать крайне низких температур, что позволяет замораживать большинство материалов при контакте. Например, температура жидкого азота составляет около -198 градусов Цельсия. В таких условиях мягкие и гибкие материалы становятся хрупкими, что облегчает их измельчение.
Криогенное измельчение осуществляется в контролируемой среде, где температура обрабатываемого материала может быть точно настроена. Это позволяет обрабатывать даже самые деликатные материалы, не повреждая их структуру. Оборудование для криогенного измельчения обычно имеет одну движущуюся часть, что снижает риск поломки и увеличивает надежность.
Оборудование для криогенного измельчения
Криогенное измельчение требует специального оборудования, способного выдерживать экстремальные температуры. В большинстве случаев используется конструкция с одной движущейся частью, что минимизирует вероятность отказа. В таких устройствах применяются соленоиды для перемещения мелющих тел внутри контейнера.
Существует также другая форма криогенного измельчения, известная как криоизмельчение. В этом случае материалы охлаждаются с помощью суспензии жидкого аргона или азота, но для самого процесса измельчения используется стандартное механическое оборудование. Это позволяет расширить возможности применения криогенного измельчения в различных отраслях.
Применение криогенного измельчения в промышленности
Криогенное измельчение находит широкое применение в различных отраслях промышленности. Например, в производстве термопластов и других подобных материалов этот метод позволяет создавать мелкие порошки и частицы. Обычные шлифовальные машины не могут эффективно обрабатывать мягкие и гибкие материалы, так как они быстро забиваются и теряют свою эффективность. Криогенное измельчение решает эту проблему, позволяя производителям получать качественные продукты.
Кроме того, криогенное измельчение используется в пищевой промышленности для обработки различных ингредиентов, таких как специи и травы. Процесс позволяет сохранить аромат и питательные вещества, которые могут быть потеряны при обычном измельчении.
Криогенное измельчение в биологии
Криогенное измельчение также имеет важное значение в биологии. Этот метод позволяет исследователям изучать образцы тканей растений и животных, извлекая нуклеиновые кислоты и другие важные компоненты. Для этого процесса требуется поддерживать низкие температуры, что делает криогенное измельчение идеальным выбором для биологов.
При экстракции нуклеиновых кислот температура должна оставаться на уровне около -26,6 градусов Цельсия. Это соответствует диапазону нормальной рабочей температуры оборудования для криогенного измельчения, что делает процесс более эффективным и надеж
