Интенсивное сельское хозяйство или интенсивное земледелие — это подход к ведению сельского хозяйства, целью которого является получение как можно более высокого урожая. Хотя теоретически любое земледелие направлено на получение высокого урожая, в этом подходе используются методы, направленные на максимизацию таких вещей, как количество урожая, которое можно выращивать на земле, количество циклов выращивания в год и так далее. Этот метод иногда путают с коммерческим сельским хозяйством; на самом деле товарное сельское хозяйство — это одна из форм, но далеко не единственный подход к интенсивному земледелию.
Свидетельства интенсивного земледельческих практик можно найти в культурах, которым тысячи лет. . В Средиземноморье, например, ранние культуры выращивали несколько видов моллюсков, создавая концентрированную популяцию на небольшой территории и используя их в качестве источника пищи и красителей для текстиля. В Юго-Восточной Азии выращивание рисовых полей также является древней практикой. Террасирование, при котором непригодная земля становится пригодной для использования за счет строительства террас, также можно увидеть в некоторых частях Азии и Южной Америки.
Другие методы устойчивого интенсивного земледелия включают такие методы, как совместное выращивание нескольких культур на одном поле и биоинтенсивное сельское хозяйство. В меньших масштабах французское интенсивное садоводство используется некоторыми людьми для увеличения урожайности приусадебных участков за счет увеличения количества доступной сельскохозяйственной почвы. Все эти методы могут работать с окружающей средой для повышения урожайности таким образом, который может поддерживаться в течение длительного периода времени, в некоторых случаях — тысяч лет.
В коммерческом сельском хозяйстве методы интенсивного земледелия включают как можно более плотное размещение сельскохозяйственных культур или животных на участках, а также использование химикатов, предназначенных для стимуляции быстрого роста, увеличения размера, уменьшения болезней и борьбы с сельскохозяйственными вредителями, такими как насекомые, грибки и т. животные. Эта система также в значительной степени зависит от механизации, когда большие площади земли обрабатываются машинами.
Коммерческое сельское хозяйство является проблематичной формой интенсивного сельского хозяйства, потому что оно не может быть устойчивым. Практики, как правило, истощают почву питательными веществами, могут способствовать потери верхнего слоя почвы, создание питательных веществ загрязнение< /a> и вызывать другие проблемы. Однако используемые методы настолько недороги, что компании готовы пойти на риск этих проблем, чтобы производить дешевую еду и такие продукты, как текстиль на растительной основе. Потребительский спрос диктует цены на сельскохозяйственные товары, и многие потребители ожидают, что цены будут настолько низкими, что единственный способ реально удовлетворить их через промышленные методы ведения сельского хозяйства.
С тех пор, как несколько лет назад она начала работать над сайтом, Мэри приняла захватывающую задачу стать исследователем и писателем AboutMechanics. Мэри получила степень по гуманитарным наукам в Годдард-колледже и проводит свободное время за чтением, приготовлением пищи и прогулками на свежем воздухе.