Кустарниковый молоток — это инструмент, напоминающий размягчитель мяса, который используется художниками и строителями для придания шероховатой текстуры затвердевшему материалу, такому как камень или бетон. На бучардовом молотке один конец металлической головки имеет прямоугольную форму с рядами шипов, предназначенных для создания крошечных выемок в бетоне при ударе. По материалу ударяют шипастой головкой несколько раз, чтобы добиться желаемого эффекта текстуры. Этот тип молотка для текстурирования может быть либо электрическим механическим молотком, либо ручным молотком. Камень, имеющий текстуру от бучардового молотка, называется бучардированным, что означает «бучардированный мрамор».
Как правило, инструмент для бучардового молотка, предназначенный для ручного использования, имеет тяжелую двустороннюю металлическую головку молотка с отверстием в центре, которое помещает его на длинную относительно тонкую деревянную рукоятку для захвата. Металл, используемый для головок бучардовых молотков, часто представляет собой карбид вольфрама или сталь. Версия с ручным приводом чаще всего используется в искусстве для более мягких скульптурных камней, таких как известняк и мрамор. Более твердые камни, такие как гранит, можно отбивать бучардой с помощью более мощных электрических бучардовых молотков, которые также можно назвать скарификаторами. Головка для бучардового молотка иногда приобретается отдельно от рукоятки или отбойного молотка.
Этот тип техники текстурирования можно использовать, чтобы сделать каменные полы нескользкими, добавив на поверхность пола удобные для захвата участки. Бучардирование особенно полезно для бетонных и каменных полов, используемых в дождливом климате или возле входов и выходов в душевые или бассейны. При использовании бучардового молотка для придания полу нескользкой текстуры необходимо проявлять особое внимание, чтобы не допустить создания неприятно грубой или острой текстуры на полу, которая может нанести травму посетителям. Аккуратно использованный пескоструйный аппарат может притупить любые неудобные участки текстуры пола, которые образуются при забивании материала бучардой. Иногда предварительно отчеканенный камень можно приобрести у поставщиков строительных материалов.
Иногда применяемая в скульптуре техника бучардового молотка чаще всего применяется в области каменной кладки. В области каменной кладки здания строятся из блоков материала, которые скрепляются связующим веществом, называемым раствором. . Блоки могут быть изготовлены из таких материалов, как бетон, мрамор и другие виды прочного камня. Камни скреплены раствором, пастой, часто состоящей из влажного песка и цемента. Одним из распространенных примеров конструкции, построенной с использованием техники каменной кладки, является кирпичная стена.